Slana jela

Šarena gnezda sa povrćem i mocarelom

Sastojci:

» 250 g MEGGLE mozzarelle
» 400 g tikvica
» 300 g mini paradajza
» 2 grančice ruzmarina
» 1 MEGGLE maslac
» so i biber

 

Priprema:

Mozzarellu ocediti i iseći na kriške. Tikvice očistiti i takođe izrezati na kriške. Paradajz oprati i prepoloviti. Iglice ruzmarina skinuti s grančica. Iseći 8 komada alufolije (po 20 cm širine), rubove saviti prema gore i oblikovati u gnezda. Nakon toga raspodeliti u gnezda tikvice, paradajz, mozzarellu i ruzmarin, zatim posoliti i pobiberiti i preko toga staviti malo maslaca. Gnezda staviti na vrući roštilj i peći 10 do 12 minuta.